Nosotros

SACRA nace para elevar lo simple a ritual.

SACRA nace para los momentos que no estaban planeados. Un almuerzo entre reuniones. Cinco minutos al sol. Una schiacciata caliente entre las manos.

Pequeños momentos, bien hechos, cambian el día.

Cómo trabajamos

Hacemos pocas cosas. Las suficientes para hacerlas bien.

01
Tiempo
Masa de fermentación larga. El horno manda, no el reloj de la cola.
02
Origen
Ingredientes italianos frescos, pocos proveedores y ninguna concesión.
03
Barra
Cada schiacciata se monta delante de ti. Nada preparado, nada escondido.
04
Manos
Sin cubiertos, sin ceremonia. Directo del horno a tus manos.

Seguirá comiéndose con las manos.